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Leergutverwaltung umfasst alle Prozesse rund um Mehrweggebinde wie Flaschen, Kästen, Fässer und Paletten sowie die zugehörigen Pfandbeträge. Dazu gehören die Erfassung von Leergutausgabe und -rücknahme, die Führung von Leergutkonten, die Pfandabrechnung und der Abgleich von Leergutbeständen mit Kunden und Lieferanten. Im Getränkehandel ist sie besonders wichtig, weil im Leergut erhebliche Werte gebunden sind.

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