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Wissensbereich: Gastronomie & Leihinventar

Wie Getränkehändler Gastronomie und Feste beliefern und betreuen: Lieferverträge, Darlehen, Leihinventar wie Zapfanlagen und Kühlschränke, Fest- und Veranstaltungsbelieferung. Die Gastronomie ist für viele Getränkegroßhändler die margenstärkste, aber auch betreuungsintensivste Kundengruppe.

Wissensartikel

Dieser Wissensbereich befindet sich im Aufbau. Wir ergänzen laufend neue Fachartikel – schauen Sie gerne regelmäßig vorbei.

Häufige Fragen

  • Wie verwaltet dicom Leihinventar und Darlehen?

    dicommerce hat Module für Leihinventarverwaltung inklusive Planung, Fest-Verwaltung sowie Darlehen und Kautionen. Damit sind Inventar beim Gastronomen, Festbelieferungen und Tilgungen an einer Stelle nachvollziehbar.
  • Wie organisiert man eine Festbelieferung mit Leihgut?

    Für Feste werden Getränke häufig in Kommission geliefert, dazu Leihgut wie Garnituren, Kühlwagen oder Zapfanlagen. Nach dem Fest wird nur der tatsächliche Verbrauch berechnet, nicht angebrochene Ware und Leihgut gehen zurück.
  • Was ist ein Getränkelieferungsvertrag?

    Ein Getränkelieferungsvertrag verpflichtet einen Gastronomen, Getränke für eine bestimmte Zeit und oft in Mindestmengen über einen Lieferanten zu beziehen. Im Gegenzug erhält er zum Beispiel Konditionen, Inventar oder ein Darlehen.

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